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Situés sous et autour de la halle couverte et ouverte, un peu plus de trente commerçants permanents proposent des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse et familiale (fruits et légumes, vins, viandes, poissons, huitres, fromages, plats préparés - paella, couscous, nems, acras, poulets rotis frites...- galettes, herbes aromatiques, saucissons, pains et gâteaux, fleurs, plantes et plants, prêt à porter, accessoires de mode, coutellerie,... )

Le café implanté sous la halle est un point de rencontre incontournable des boïens le dimanche.
Alors, « Le dimanche matin, c’est marché ! »